Le Souk du Maghreb, nouveau primeur au cœur de Millau midilibre.fr
The Maghreb (/ ˈ m ʌ ɡ r ə b /; Arabic: المغرب, romanized: al-Maghrib, lit. 'the west'), also known as the Arab Maghreb (Arabic: المغرب العربي) and Northwest Africa, is the western part of the Arab world.The region comprises western and central North Africa, including Algeria, Libya, Mauritania, Morocco, and Tunisia.The Maghreb also includes the disputed territory of.
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Depuis sa fondation en 1996, la Maison Le Souk du Maghreb s'est imposée comme une véritable institution dans le domaine de la viande. Cette maison familiale a su perpétuer un savoir-faire bouchère de qualité, transmis de père en fils depuis quatre générations.
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Traduction française, Le souk de Sefrou : sur l'économie du bazar, préface de Daniel Cefaï, Saint-Denis, Bouchène, 2003, 263 p. Gellner Ernest, Les saints de l'Atlas, Saint-Denis, Bouchène, coll. « Intérieurs du Maghreb », 2003, 374 p. (première traduction française de l'ouvrage paru en 1969).. Leveau Rémi, Le sabre et le.